谁在吸食我们的抗生素? 2018-10-25 02:20:00

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禁毒海报是全国公共交通系统的支柱

但本月在华盛顿特区的地铁车手 - 特别是使用国会大厦和联合车站的通勤者(靠近国会山) - 正在看到一些警示性广告,其中包括一些不同寻常的吸毒者:猪,牛和鸡

由皮尤人类健康和工业农业运动制作的广告活动是国家通过结束对工厂农场滥用来确保抗生素有效的努力的一部分

我们大多数食用动物在美国饲养的大型工业化养殖场经常将人类抗生素与牲畜饲料混合,使它们生长得更快,并弥补过度拥挤,紧张和不卫生的状况

虽然人们开具抗生素来治疗短期疾病,但这些同样重要的药物以低剂量喂养成群或成群动物,通常是一生中

事实上,忧思科学家联盟估计,在这个国家使用的所有抗生素中有70%是用于没有生病的农场动物

这种做法为新的和危险的抗生素抗性细菌的繁殖创造了理想的条件

长期接触低剂量细菌可获得对抗生素的耐药性

他们的生物系统学会识别抗生素使用的化学机制,开发抵抗或逃避这些机制的防御,然后在它们繁殖时包括这些遗传特征 - 在整个细菌菌落中传播抗药性

据信,这些新的,可能致命的菌株可以通过多种方式转移给人类,包括通过消费和处理受污染的肉类,与受感染的农场工人接触以及食用已被粪便污染的作物

在动物农业中过度使用抗生素与抗性弯曲杆菌(导致腹泻,发烧和腹部痉挛的最常见的食源性疾病),大肠杆菌和沙门氏菌直接相关

目前正在研究超级病毒MRSA感染是否也可以追溯到大规模牲畜饲养操作滥用抗生素

每年有325,000例住院治疗和5,000例死亡是由危险的病原体和细菌如大肠杆菌和沙门氏菌引起的

他们的抗生素抗性特别致命,因为它们更难治疗,可能需要更长时间的住院才能最终被淘汰

美国医学协会,美国儿科学会和其他主要医疗团体一致认为,抗生素治疗耐药的危险细菌的增加是迫在眉睫的公共卫生挑战

在工业动物养殖场滥用抗生素在这场危机中起着重要作用

传统上,大规模农民认为向牲畜喂食抗生素可以降低成本,使消费者的食品更便宜

但最近对家禽生产中使用抗生素的经济分析表明,抗生素的非治疗性使用并不便宜

事实上,数据显示改善农场动物(例如,更彻底和更频繁地清洁设施)的管理实现了相同的益处

此外,抗生素耐药性感染每年使美国医疗保健系统损失40至50亿美元

重要的是要注意,这个问题不会出现在所有农场或所有牲畜作业中

许多美国农民发现消费者更喜欢肉类,蛋类和其他不含抗生素的产品

还要注意,问题不在于给患有需要治疗的细菌性疾病的动物提供抗生素

相反,滥用药物是罪魁祸首

今年夏天,国会将采取措施,旨在改善医疗保健和食品安全

由于这些新的“药物滥用”海报,当选的官员和华盛顿地铁工作的工作人员将有机会反思工厂农场继续滥用抗生素会破坏该立法以及危害人类健康的方式